Дрожжи пищевые дезактивированные — неактивные дрожжи меюют сырный вкус. Выращиваются на патоке тростника и свеклы. Эти дрожжи не оносятся к хлебопекарным, пивным и не содержат Candida.
Содержат бета-глюкан — активирующий именную систему. Содержат глутатион — отвечающий за активацию энзимов, производство энергии, синтез белка.
Богаты витаминами группы B, аминокислотами, минералами: натрий, кальций, калий, железо, фойлевая кислота.
Способ применения:
Идеальный продукт для постного и вегетарианского питания. Благодаря своему «сырному» привкусу, неактивные пищевые дрожжи используют в качестве заменителя сыра. Неактивные пищевые дрожжи можно добавлять в супы-пюре и соусы, заправкии подливы, посыпать картошку, макароны, гречку, киноа или другую крупу. Смешивать с тофу и овощными основами для приготовления постных паштетов и запеканок. Использовать в качестве замены сыра в песто и сырных соусах. Просто приправить овощной салат или гарнир. Неактивные пищевые дрожжи не требуют термической обработки (приготовления) и готовы к употреблению.
Пищевая ценность продукта на 100гр: 46,4гр. белки, 4,2гр. жиры, 40,2гр. углеводы
Энергетическая ценность на 100г: 428 Ккал
Состав: неактивные дрожжи из чистых штаммов Saccharomyces Cerevisiae
Страна происхождения: Польша
Срок годности, рекомендации по хранению
