Бразильский орех, медиум (среднего) размера, без горечи.
Иногда видим на прилавках мелкий орех по стоимости медиума, не всегда конечно, но такое имеет место быть.
В бразильском орехе содержится белки, жиры, селен, магний, цинк, медь, фосфор, аргинин, витамин В1.
Вспоминая о селене многие говорят о бразильском орехе. Селен влияет на репродуктивные органы мужчин (тестостерон) и женщин (детородная).
Высокое качество это приятный запах без прогоркших оттенков в аромате, вкус без горечи, характерный звонкий хруст при разламывании.
Чем-то напоминает кедровый орешек.
Способ применения:
1. Добавлять в салаты, каши, смузи
2. Использовать как перекус
3. Рецепты ниже, после Срока годности
Пищевая ценность в 100г продукта: белки 14,32г, жиры 67,1г, углеводы 4,24г
Энергетическая ценность — 659ккал
Состав: очищенный бразильский орех
Страна происхождения: Боливия
Срок годности: 6мес.
Условия хранения: при температуре от 2°C до 20°C и относительной влажности воздуха не более 70% .
Рецепты:
1. Молочный коктейль из бразильских орехов и банана
20 штук — Бразильские орехи, замочить на 2ч в воде
4 штуки — Финики
1 штука — Бананы
3 чайные ложки — Порошок плодов рожкового дерева
1 кусок — Ванильный стручок
700-800мл — вода
Энергетическая ценность на порцию: белки 21г, жиры 68г, углеводы 109г
Энергетическая ценность — 1125ккал